Per chi vuole il multicooker più completo e potente della gamma Instant Pot
L’Instant Pot Pro Crisp 5,7 L rappresenta il modello più avanzato e completo della linea Instant Pot con funzione Air Fry. È un multicooker pensato per chi non vuole compromessi: unisce la pentola a pressione elettrica di fascia alta a una friggitrice ad aria potente, aggiungendo materiali premium, controlli più precisi e una maggiore flessibilità nelle modalità di cottura. È il prodotto ideale per famiglie esigenti, appassionati di cucina e utenti avanzati che desiderano un unico elettrodomestico in grado di sostituirne molti altri.
Specifiche Tecniche
- Tipologia: Multicooker / Pentola a pressione elettrica con Air Fryer
- Capienza: 5,7 litri
- Materiale pentola interna: Acciaio inox premium con manici in silicone
- Coperchi: Coperchio a pressione + coperchio Air Fry
- Programmi: Oltre 15 modalità di cottura
- Funzioni principali: Pressione, Air Fry, Bake, Roast, Slow Cook, Sauté, Sous Vide, Yogurt
- Potenza: fino a 1500 W
- Prezzo indicativo: fascia alta
Pro e Contro
Pro
- Materiali e costruzione premium
- Pentola interna con manici termoisolati
- Funzione Air Fry potente e uniforme
- Controllo preciso di temperatura e pressione
- Sostituisce realmente più elettrodomestici
Contro
- Prezzo elevato
- Ingombro importante sul piano cucina
- Cambio manuale dei coperchi tra pressione e Air Fry
Design e qualità costruttiva
Dal punto di vista costruttivo, l’Instant Pot Pro Crisp si distingue immediatamente dal Duo Crisp. Il corpo macchina è più solido, con una sensazione generale di prodotto professionale. La pentola interna in acciaio inox è dotata di manici in silicone termoisolati, una caratteristica fondamentale che consente di spostarla in sicurezza anche quando è calda, senza accessori aggiuntivi.
Il pannello di controllo è più avanzato, con una migliore leggibilità e una risposta più rapida ai comandi. Tutto è pensato per un utilizzo intensivo e frequente, con una cura maggiore per i dettagli rispetto ai modelli inferiori della gamma.
Prestazioni come pentola a pressione elettrica
Utilizzato come pentola a pressione elettrica, il Pro Crisp offre prestazioni di livello superiore. Il controllo della pressione è più stabile e preciso, permettendo una cottura uniforme anche su preparazioni delicate come risotti, stufati di carne e legumi. Le modalità manuali avanzate consentono di regolare con precisione tempi e temperatura, rendendolo adatto anche a ricette complesse.
La sicurezza resta uno dei punti forti: sensori multipli, valvole di sfogo automatiche e blocco intelligente del coperchio rendono l’utilizzo affidabile anche per chi non ha grande esperienza con la cottura a pressione.
Funzione Air Fry: livello superiore
La funzione Air Fry del Pro Crisp è una delle migliori disponibili su un multicooker. Il coperchio dedicato utilizza una resistenza più potente e una ventilazione ottimizzata che garantiscono una doratura rapida e uniforme. Patate, pollo, verdure e prodotti surgelati risultano croccanti all’esterno e morbidi all’interno, con un utilizzo minimo di olio.
Rispetto al Duo Crisp, il Pro Crisp offre una gestione più precisa della temperatura e tempi di cottura leggermente più rapidi, rendendolo particolarmente adatto a chi utilizza spesso la funzione friggitrice ad aria.
Versatilità e modalità avanzate
Oltre alle funzioni classiche, il Pro Crisp integra modalità avanzate come Sous Vide, Bake e Roast, che ampliano ulteriormente le possibilità in cucina. Questo lo rende adatto non solo alla cucina quotidiana, ma anche a preparazioni più elaborate e sperimentali. La capacità da 5,7 litri è ideale per famiglie di 3–5 persone o per chi ama cucinare in grandi quantità.
È uno di quei prodotti che, una volta imparato a usare, permette di ridurre drasticamente l’uso di forno, fornelli, friggitrice ad aria e slow cooker.
Confronto con Instant Pot Duo Crisp
Rispetto all’Instant Pot Duo Crisp, il Pro Crisp è chiaramente orientato a un pubblico più esigente. Offre materiali migliori, maggiore potenza e controlli più precisi. Il Duo Crisp resta una scelta eccellente per chi vuole versatilità a un prezzo più accessibile, ma il Pro Crisp è la soluzione definitiva per chi cerca il massimo senza compromessi.
Conclusione
L’Instant Pot Pro Crisp 5,7 L è il multicooker più completo della gamma Instant Pot. Unisce una pentola a pressione elettrica di alto livello a una friggitrice ad aria potente, con materiali premium e funzioni avanzate che lo rendono adatto anche a utenti esperti. È un investimento importante, ma giustificato dalla qualità costruttiva, dalla versatilità e dai risultati ottenibili. Consigliato a chi vuole il massimo e desidera un unico elettrodomestico capace di fare davvero tutto.