Lagostina Gaia

Il nome ricorda quello di una vecchia trasmissione scientifica-culturale, ma in questo caso Gaia non è altro che il nome che la Lagostina ha dato ad un modello delle sue pentole a pressione. Se leggerete quando segue troverete una recensione che cerca di scoprire difetti e pregi della pentola a pressione Lagostina Gaia.

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3 differenti misure

La pentola a pressione Lagostina Gaia è disponibile sul mercato in tre differenze misure: 3,5 – 5 – 7 litri. Il prezzo di queste varia ovviamente a seconda della capienza e si colloca nella fascia media. A prima vista Gaia sembra una pentola a pressione classica senza alcuna grossa innovazione.

Lancio dei componenti

In realtà, quello che distingue la pentola a pressione Lagostina Gaia dalle altre è il design. Infatti questo modello ha la possibilità di cambiare le maniglie con un semplice clip. Non pensate però a dei pezzi di plastica facile da rompere e che prende fuoco alla prima cottura. Tutt’altro, queste maniglie di vari colori a scelta sono in materiale termoindurente in modo da risultare robuste, pratiche e sicure. Naturalmente queste hanno anche il vantaggio di potersi lavare anche nella lavastoviglie.

Lega a 3 strati

La pentola a pressione Lagostina Gaia è un modello che viene supportato da un particolare fondo detto IrradiaPlus. Questo non è altro che una lega formata da tre strati, ovvero acciaio-alluminio-acciaio, in questo modo è possibile utilizzare la pentola su ogni tipo di fonte di calore.

In cucina con Lagostina Gaia

Per capire le effettive qualità della pentola a pressione Gaia abbiamo scelto una ricetta per testare difficoltà e imprevisti. La ricetta in questione è una “minestra di riso e zucca”.

Ingredienti

600- 800 grammi di zucca

180 grammi di riso per minestre

acqua, sale, dado vegetale

Preparazione

Togliete prima di tutto la buccia alla zucca e tagliate la polpa a pezzi per metterla nella pentola a pressione. Questa deve essere riempita con un dito di acqua e un pò di sale e farla cuocere per circa 10 minuti (dopo il segnale acustico).
Dopo la cottura frullate la zucca direttamente nella pentola se avete un utensile adatto.
Aggiungere nella pentola a pressione il dado, il riso e circa 350 – 400 ml di acqua.
Chiudere e cuocere per 7 minuti (dopo il segnale acustico).
Aprire la pentola, dare una bella girata e servire in tavola.
Consigliamo inoltre di mettere un filo di olio a crudo e del parmigiano.

Lo svolgimento della cottura è stato nella norma, la pentola a pressione si apre e si chiude con media facilità e non ci sono stati inconvenienti.

Conclusioni

Per quanto ci riguarda possiamo affermare con tutta franchezza che la Lagostina Gaia è una pentola a pressione normalissima. Cosa la contraddistingue davvero sono le maniglie intercambiabili che in realtà servono a ben poco. Ad ogni modo la Gaia è un buon prodotto funzionale, non ci sono grandi problemi nell’apertura/chiusura del coperchio e la si può utilizzare su ogni tipo di alimentazione. Noi diciamo si, soprattutto nel caso la si trovi in offerta, anche se il prezzo di base non è eccessivo.

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Vantaggi

  • Maniglie intercambiabili
  • Prezzo nella media
  • Triplice lega per il fondo
  • Utilizzabile su ogni superficie

Svantaggi

  • Nessuno

13 commenti su “Lagostina Gaia

    1. Ciao Marina,

      abbiamo provato a cercare informazioni circa l’altezza delle pentole a pressione e ci eravamo proprio diretti sulle Lagostina, soprattutto la Mia che amazon riporta delle dimensioni, ma non riusciamo a capire e trovare informazioni al riguardo. Dovresti contattare la casa produttrice.

      Ciao,

      Il Team di Pentolapressione.it

    1. Ciao Sabrina,

      purtroppo non rispondiamo a domande concernenti manutenzione, assistenza tecnica o di uso del prodotto successivo all’acquisto.

      Pubblichiamo comunque la tua domanda, nel caso qualche altro utente abbia avuto un caso simile al tuo e possa aiutarti.

      Ciao,

      il Team di Pentolapressione.it

    1. Ciao Gabriella,

      Per le pentole a pressione vale la regola che si può mettere il coperchio in lavastoviglie solo dopo aver rimosso (se è possibile farlo) tutte le guarnizioni in gomma e le eventuali parti elettroniche di taluni modelli. Verifica, o a mali estremi controlla sul libretto d’istruzioni!

      Ciao!

      Il Team di Pentolapressione.org

  1. la valvola di sfiato non non interviene mentre cuociono i fagioli esce il vapore solo dalla valvola di sicurezza la pentola e la gaia cosa devo fare

    1. Ciao Lino,

      Prova a consultare il libretto d’istruzioni per la risoluzione dei problemi più comuni, può darsi la valvola di sfiato sia semplicemente un po’ incrostata e bisognosa di una ripulita. Se il problema non si risolve, contatta l’assistenza Lagostina al numero 800014122.

      Ciao!

      Il Team di Pentolapressione.it

  2. Volevo sapere se è possibile comprare solo il coperchio della pentola a pressione Gaia 7l, il mio ormai non mantiene più la chiusura in maniera ermetica e di conseguenza i tempi di cottura sono notevolmente aumentati.

    1. Ciao Morgana,

      Non troviamo il coperchio disponibile online, prova a chiedere informazioni all’azienda al numero verde 800014122.

      Ciao!

      Il Team di Pentolapressione.it

  3. ho acquistato cuociverdure lagostina gaia ,vorrei sapere come si utilizza dato che nella mia pentola a pressione modello gaia da 5 litri entra ma non chiude il coperchio.

    1. Ciao Angelo,
      ti consigliamo di controllare il libretto d’istruzioni: purtroppo non abbiamo avuto la possibilità di testare questo accessorio.
      Ciao!
      Il team di pentolapressione.it

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